上越妙高ご当地ソウル

SHOP INFORMATION

ご当地ソウル

住所 〒943-0861
新潟県上越市大和5-26-1 フルサット内
営業時間 8:00 – 14:00頃(駅そば・うどん・かけ中華などのご提供)
15:00頃 – 22:00頃(立ち飲み)
定休日 不定休
TEL. 090-3908-1759
<お店からのメッセージ>

ご当地の食材と、あたたかなご当地の人柄でお迎えする立ち飲み屋を目指しています。

地元の常連さんも、出張・観光客の皆さまもすぐになじみ、交流できる新しいスポットとして「ご当地」を楽しんでいただけるよう、日中は上越妙高駅の名物「駅そば」店として、また夕方からは気軽にご当地の地酒や食材をいかした料理を提供する立ち飲み屋台として、「また来たい」とおもっていただけるような空間作りを意識しています。

上越妙高駅に来ることがあったらとにかく寄ってみて!

「ご当地」の魂あふれる店主と看板娘が元気に迎えてくれるお店

ご当地ソウルはこんなお店です

一枚の画像でまとめるとこんなお店です・・・

一枚の画像でまとめるとこんなお店です・・・

<お昼>上越妙高駅の「駅そば」店

午前8時からは駅そば店として営業。2016年の冬から開始。そば、うどん、中華めんの3種類を提供。店主自らがさまざまなそば店の味を研究し、関東・関西のいいとこどりにたどりついたという「こだわりの出汁」で提供。1杯目はそば、食べ足りないので中華めんで替え玉といった柔軟なシステムも好評です。卵、天ぷらなどのトッピングもあります。

<お昼>上越妙高駅の「駅そば」店

<夕方~>立ち飲みコンテナ屋台

<夕方~>立ち飲みコンテナ屋台

上越妙高地域15蔵すべての地酒と日本ワインの父川上善兵衛が創業したご当地上越市内にある「岩の原ワイン」を取り扱う立ち飲みコンテナ屋台に。立ち飲みもまだまだ珍しいご当地ですが、15蔵すべての地酒を一度に味わうことができるお店というのは当地でも誇ることのできる特徴。

料理もご当地上越妙高地域、また県内の食材を用いたものが居酒屋定番メニューとともに、日替わりで提供されます。地元の方が畑でつくった農作物がその晩のオススメメニューになったり、他のテナントさんの食材をシェアして別の一品にしたりと、毎日訪れても新しい発見のあるお店です。

お支払いはご注文毎にお会計をする「キャッシュオン」システム。リーズナブルな料金で、安心して飲食できることも好評です。

上杉謙信公が愛した馬上杯でお酒を・・・

上杉謙信公が愛した馬上杯でお酒を・・・

ご当地春日山を居城とした戦国時代の武将で、大変な酒豪で会ったといわれる上杉謙信に因んだ「馬上杯」で飲む地酒は歴史ファンならずとも旅先の思い出として印象深い体験となることまちがいなし。

上越・妙高地域にある15すべての酒蔵のお酒を飲み比べる「気軽さ」と「本格さ」を味わうことのできる大変お得なプラン。店内スタッフにお気軽に「馬上杯プラン」とお申し付けください。

なお、馬上杯は、単品での販売もいたします。地元の作家がひとつひとつ心を込めて焼いた杯はひとつとして同じものはなく、色、形もさまざま。ご自身のお好みのものを選んでお買い求めください。

ゲストメンバーもしばしば登場

ゲストメンバーもしばしば登場

上越市内の「大山酒店」の大山さんが展開する「ぜいたくのみほ」イベント。

立ち飲みコンテナ屋台である当店は、しばしば臨時出店で市内の商店や飲食店の皆さんの出張営業(イベント出店)が行われます。

写真は、ご当地ソウルのコンテナもしくはお休み処で、お酒にまつわるゲストとともに、季節限定、生産数限定をはじめとする銘酒を提供する「ぜいたくのみほ」。

2016年秋から毎月1回の定期開催が始まり、すでに県外からのお客さまもいる人気ぶりです(次回開催はお問い合わせください)。

皆さまのご来店をお待ちしています!

私たちがおまちしております! (マスター桑原さんとゆうこさんのやりとりも楽しいお店です!)

私たちがおまちしております! (マスター桑原さんとゆうこさんのやりとりも楽しいお店です!)

冬は雪や寒風で寒い当地ですが、フルサット上越妙高駅側の入口すぐに位置する当店は赤ちょうちんが目印。コンテナのドアがすこしばかり閉じていて見つけにくいこともありますが、中はとてもあたたかく隠れ家的要素もあるお店です。一方夏はコンテナ全開、コンテナのサイドのガラス戸からも店内に入ることができ、風通しのよい開放的なお店へと、まさに季節や時間帯でさまざまな表情を見せる「コンテナ」ならではの立ち飲みスタイルをお楽しみいただけます。

小さなお店ですがスタッフとお客さまの笑い声が絶えないお店です。地元の方はもちろん、出張の方、ご旅行の方もきっと楽しい思い出になると思います、また来たくなる、そんなお店ですよ!