SHOP INFORMATION
麺屋風花（めんや・かざはな）
| 住所 | 〒943-0861 新潟県上越市大和5-1-5 フルサット内 |
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| 営業時間 | ■プレオープン ［11/29まで］11:00-15:00 / 17:00–20:00 （11/29の夜営業はお休み） ■グランドオープン ［12/3〜］11:00-20:00 |
| 定休日 | 木曜日 |
| 座席数 | カウンター 8席、テーブル（4人掛け）× 2 |
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| Web | menya-kazahana.com |
| ＜お店からのメッセージ＞ 風花のラーメンは全て手作りに拘り、化学調味料は一切使わず可能な限り添加物を避けた食材、旬な食材を使用。食品ロスを抑える為に 出涸らしを有効活用するなど、健康や環境にも配慮しています。 店の内装は白を基調とし、テーブルとカウンターはナチュラルウッドで清潔感のある店内とし、名前は雪の「風花」に由来しています。 | |
