【レポート】直江津小学校3年生フルサット訪問~店舗でお昼を食べていただきました~

2017年10月10日(火)、フルサットでは直江津小学校3年生27人の皆さんをお迎えしました。

総合的な学習「上越の素晴らしさ」(社会科「働く人とわたしたちのくらし」)の一環で上越妙高駅を訪れた皆さんは、新しく交通の要所となった新幹線駅を見学したあと、上越妙高駅前で地元の食材を紹介し、上越の食を提供、広報しているフルサットとその店舗を見学するとともに、店舗でお昼を食べたいとご希望いただきました。

フルサットでは当日営業中の3店舗(蒲公英拉麺YAMATO、食堂酒場酉かつ、フルサットカフェ)で児童の皆さんをお迎えするとともに、各店舗の中で、同じくフルサット内の店舗であるTea × Sweets雪の香テラスの各種プリンをお楽しみいただきました。

越の鶏をつかった特製唐揚げカレー(食堂酒場酉かつ)

フルサットカフェではパスタとご当地の塩糀をつかったポトフを提供

蒲公英拉麺YAMATOでは、当地のお子様にも人気が高い、店主の出身地富山のご当地ラーメン、ブラックラーメンを

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フルサットを運営する株式会社北信越地域資源研究所は、地域資源についての調査研究、開発、地域開拓などを今後ますます重視し、追究していきますが、地域の人材育成もテーマのひとつとして注目しております。今回の児童のみなさんの総合学習の受け入れはその一環として行うものです。

当日ご来場、ご来店いただいたお客さまをはじめ、施設ご利用の皆さまのご理解とご協力、誠にありがとうございました!

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<本記事に関連するお問い合わせ先>
株式会社北信越地域資源研究所(フルサット)
〒943-0861 新潟県上越市大和5-26-1
TEL. 025-520-8777(9:00-18:00)

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